Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho dân công sở

Với đặc thù công việc của mình, những người làm “văn phòng” hay là “dân công sở” thường ngồi làm việc tại chỗ rất nhiều, ở trong tình trạng ít hay gần như không hề vận động. Vậy nên họ dễ gặp rất nhiều vấn đề sức khoẻ trong đó có đau mỏi vai gáy, tăng cân và thói quen ăn uống nghèo nàn, thiếu cân bằng. Dưới đây là chế độ dinh dưỡng phù hợp với đối tượng này.

Chế độ ăn uống đa dạng

 Chế độ ăn với nhiều đồ ăn nhanh, chế biến sẵn sẽ dẫn tới sự mất cân bằng và thiếu hụt dinh dưỡng. Vậy nên việc lựa chọn đủ các nhóm thực phẩm dưới đây mỗi ngày sẽ giúp giảm thiểu tình trạng này:

 - Hoa quả và rau xanh

 - Ngũ cốc nguyên cám, không sát kỹ và có bổ sung thêm chất xơ

 - Các loại đậu, đỗ

 - Sữa không béo và các sản phẩm từ sữa

 - Thịt nạc, cá, trứng

 - Các loại dầu hay bơ thực vật không có cholesterol

 Chế độ ăn ít chất béo, tăng chất xơ

 Lựa chọn chế độ dinh dưỡng cân bằng và khoa học với các thực phẩm ít chất béo, giàu chất xơ để giảm năng lượng thừa mà không dẫn tới sự thiếu hụt và cảm giác thèm ăn.

 Uống nhiều nước 

Uống 4 cốc nước (1 lít) trong suốt 8 giờ nơi công sở, chưa kể trà, cà phê, nước hoa quả và thêm 2 cốc nước cho buổi tối là tối ưu nhất.

          Không nên uống nhiều hơn 1,5 lít nước/ngày bởi quá trình "đào thải" lượng nước thừa này sẽ làm "hao hụt" nhiều khoáng chất quan trọng (canxi, magiê, kalia và natri), thậm chí gây ngộ độc nước.

 Không bao giờ bỏ bữa sáng

 Nghiên cứu cho thấy những người ăn sáng đều đặn sẽ làm việc hiệu quả hơn, ít mệt mỏi hơn cho dù có phải làm việc cả một ngày dài và cũng tràn đầy sinh lực hơn những người thường xuyên bỏ bữa sáng.

          Do mức đường huyết luôn thấp nhất khi bạn thức giấc vào buổi sáng nên nếu không bổ sung năng lượng ngay cho cơ thể, não sẽ không thể có một sự "khởi động" tốt để sẵn sàng cho một ngày làm việc dài.

 Bữa ăn sáng của dân công sở cỏ thể là xôi ruốc, hoa quả tươi, sữa  hay sữa chua, hoặc bánh mỳ thịt nướng ăn cùng phô mai, một ly sữa hay ca cao nóng....

Chế độ ăn hợp lý cần phải kết hợp với vận động thường xuyên

Kết hợp chế độ ăn giàu chất xơ, ít béo cùng với tập luyện đều đặn sẽ đem đến hiệu quả tối ưu nhất. Các bộ môn mà dân công sở nên áp dụng là: bơi, đạp xe, nhảy dây, chơi một môn thể thao, làm vườn, chạy hay đi bộ và luôn cố gắng vận động nhiều nhất trong suốt thời gian làm việc, chẳng hạn như đi bộ lên văn phòng bằng cầu thang bộ, đi bộ tới nơi ăn trưa,…